Blogg för Paul Arvell

Nyårsmeny 2017

Nyårs hämtmeny 2017 

Förrätt: Gratinerad hummer täckt med ljuvligt örtsmör

Varmrätt: Smörstekt hälleflundra serveras med Italiensk potatiskaka, king oyster svamp, wakame alger och hummersås spetsad med champagne

Dessert: Choklad och caramelmoussecylinder med krispig botten

Pris: 495:-

Ring och boka på tel 0431-19400

Ljusfest 4/8 2017

Ljusfest meny

Förrätt: Färska räkor med aioli och bröd 89:-  Halv hummer med smör lime & cayenne, aioli & bröd  198:-  Ostron  30:-/st

Huvudrätt: Torskrygg med knäckta Parmesan potatis, rödvinssås, balsamicofläsk, bräserad spetskål & smörstekta kantareller 225:-  Högrevsburgare med picklad rödlök, chipottlemajonnäs, bbq sås & pommes 180:-  Hel hummer med smör lime & cayenne, aioli & bröd  385:-  Skaldjursplatå med hummer, räkor, havskräftor, ostron & krabbklor  495:- Färska räkor med aioli & bröd 198:-

Skaldjurskvällar i Juli

Torsdags kvällarna 13,20,27 juli kör vi på med våra populära skaldjurskvällar.

Det blir en halv stor hummer, krabbklor, räkor, havskräftor alternativt kungs krabba, vinkokta blåmusslor, ostron, frukter, såser & bröd för endast 450:-. Boka bord på 0431-19400

Ett bra tillfälle att umgås med familj och vänner

Välkomna!

Nyårsmeny 2016

Nyårs Hämtmeny 2016

Förrätt: Lime & Parmesangratinerad halv hummer.

Varmrätt: Halstrad hälleflundra serveras med västerbottenostgratinerad mandelpoptatis, champanjesås smaksatt med forellrom toppas med sjökorall.

Dessert: Chokladmousse med havtornscremé & kanderade hasselnötter från Piemonte.

Pris: 495:-/kuvert

Hämtas på nyårsafton

Ring och boka på 0431-19400

Välkomna

Paul & Kristin

Ljusfesten 5/8 2016

Fredag 5/8 är den årliga ljusfesten med fyrverkeri & uppträde.

Vi kommer att servera mat från första parkett. Vi kommer att ha en meny som består av vår

egen högrevsburgare med shipottlemajonnäs och rökt panchetta, seafoodburgare med pommes, hummer eller räktallrik

Boka bord på 0431-19400

Välkomna!!

Skaldjurskvällar i Juli

Boka in Er på på våra populära skaldjurskvällar, Torsdagagarna i Juli.

Halv hummer, räkor, krabbklor, havskräftor alt king crab, vinkokta blåmusslor, ostron, såser, bröd & frukt för endast 399:-

Ett bra tillfälle att umgås med vänner och familj.

Ring och boka på 0431-19400

Välkomna!

Sidor