Gediget hantverk på Hummerhuset i Grönvalls Hallar

Hummerhuset, Paul

Nu har vi äntligen hittat rätt ställe, alldeles intill Rönneå! Hit lockas fisk- och skaldjursälskare från när och fjärran. Efter snart ett år sedan vår nyetablering i Grönvalls Hallar anser vi den vara mer än lyckosam. Vi har redan hunnit att expandera in i lokalen bredvid. Vi har en slow food filsosofi med vår matlagning, våra fantastiska råvaror ska hanteras varsamt för att behålla alla sina smaker vilket kan uppfattas som att det tar lite längre tid att få ut sin mat.

I vår butik erbjuder vi ett stort urval av pinfärsk fisk och fräscha skaldjur. Ni kan också prova våra fantastiska färdiga rätter, och som alltid vår härligt nykokta hummer.

Hummerhuset restaurang

I restaurangen serverar vi lunch alla vardagar 11.30–14.00  på lördagar en lunch med det lilla extra mellan 12.00-14.30. Fredagskvällar har vi öppet butiken till 19.00

Vi har vinprovningar, matlagningskurser, catering, events och man kan även abonnera vår restaurang för lite större sällskap.

Välkommen in!
Paul med personal.